maandag, februari 06, 2012
Havenstad FM

Foto's

Contact
       omroepnieuws
       Organisatie

Adverteren

Gastenboek
Rondje Havenstad Inloggen
Rondje HavenstadMinimaliseren

Iedere zaterdagmiddag strijken we van 12 - 14 uur neer in Restaurant de Oude Rechtbank aan het Kerkplein in Appingedam. Wekelijks gasten aan de stamtafel, reportages vanuit de Havenstad FM reportagebus en de vaste items: sterrenkundige Wim Zanstra weerman Geert Molema en theaterdirecteur Daniel Wever. Organiseert u of uw vereniging een activiteit en u zou dit graag op de radio willen neem dan contact op met onze redactie info@havenstadfm.nl

Presentatie: Wisselend vanuit de Oude Rechtbank of op lokatie: Harma van Nieuwpoort en Maja Dijkstra.
Wat gebeurt er deze week in Rondje Havenstad?Minimaliseren

4 februari 2012.

Deze week in Rondje Havenstad: Een keur aan gasten.
Uiteraard ook de vaste rubrieken zo als daar zijn het weer en meer, recept van de week van Harrold de Oude Rechtbank kok en de mening van de man in de straat in stroatproat.

 


Kijk eens omhoogMinimaliseren

In Rondje Havenstad hebben we wekelijks een bijdrage van Wim Zanstra over wat er boven ons in de ruimte gebeurt. Wilt u e.e.a nog eens rustig nalezen dan kan dat op Wim zijn eigen website.


Uitzendlocatie van Rondje HavenstadMinimaliseren
Harrold's recept van de weekMinimaliseren

RECEPT VAN DE WEEK:

Chocoladecake of cakejes op z′n frans, snel gemakkelijk en heerlijk

Ingrediënten voor 6 personen

*100 gr. chocolade *100 gr. suiker *50 gr. bloem/meel *2 hele eieren *2 eigeel *110 gr. boter

Hulpmiddelen

Kom, mixer, taartvorm/cakevormpjes/muffinvormpjes

Voorbereiding

Vorm met boter insmeren en bestuiven met een beetje meel. Dit is niet nodig bij siliconen vormen.
Oven voorverwarmen op 210 C

Bereidingswijze

Meng suiker, eieren (hele eieren en eigeel) en bloem totdat het een homogene massa is. Smelt de chocolade met de boter en meng het met de massa die je al gemaakt hebt. Giet alles in de bakvorm(pjes) en bak het in de oven op 210 C gedurende 8 minuten, een grote bakvorm de dubbele tijd. (PAS OP: omdat de cakejes van binnen een beetje zacht moeten blijven moet er goed opgelet worden, staan ze te lang in de oven dan zakken ze in en wordt de buitenkant niet luchtig.

Tip:

Als je de chocolade truffels die je vorige keer hebt kunnen lezen op de site gebruikt om de cakejes mee te vullen (nadat ze uit de oven zijn gekomen en afgekoeld druk je tot in het midden de truffel..) Daarna kun je het cakeje 1 minuutje in de magnetron opwarmen, dan loopt t chocolade er mooi uit.

Culinaire groet,

Harrold Bos

Oude Rechtbank

 
Copyright 2011 Havenstad Media Gebruiksovereenkomst Privacybeleid
);